Полистиролбетон
Полистиролбетон Продукция Прайс
 

Система автоматизации ресторана для повышения уровня обслуживания




Любой ресторатор, желающий сделать свое заведение действительно популярным и востребованным, должен интересоваться предпочтениями каждого клиента. Оставленное мнение позволит улучшить уровень обслуживания и качество блюд, ввести новые услуги и предложить то, что для клиентов действительно интересно и полезно. Чтобы заведение вышло на новый уровень, понадобится автоматизация ресторана, т.е. внедрение специализированной высокоинтеллектуальной системы, которая ускорит процесс обслуживания посетителей, а также позволит эффективнее управлять заведением.

Установка автоматизированной компьютерной системы управления поможет предотвратить воздействие пресловутого человеческого фактора, возникновение различных форс-мажоров, позволит своевременно реагировать на происходящие события.

В идеале монтировать систему автоматизации следует во время строительства ресторана или при проведении капитального ремонта. Но и для уже функционирующих заведений предлагаются различные способы это сделать.

Поскольку автоматизированная система работает от электричества, в первую очередь следует обратить внимание на качество электропроводки, наличие УЗО, ИБП, рассчитать нагрузку, оказываемую на сеть при разных условиях. Перепады напряжения плохо отразятся на работе системы. Чтобы избежать непредвиденных последствий, придется установить источники бесперебойного питания и стабилизаторы. Такие приспособления незаменимы в любом случае. Отлично, если они аккуратно вписываются в интерьер, имеют свободный доступ и простое управление.

После установки системы автоматизации следует приступить к обучению сотрудников. Инструктаж придется пройти не только официантам и барменам, но и администраторам. Последние должны свободно ориентироваться во всех рабочих процессах, в том числе и работе кассиров. В случае необходимости администратор обязан заменить отсутствующего официанта или другого представителя обслуживающего персонала.

Автоматизированная система, установленная в заведении общественного питания, быстро поднимет его на новый уровень благодаря появлению возможности своевременно решать различные вопросы, возникающие процессе обслуживания клиентов.

 

 
Дизайн и разработка
Виртуальная Выкса

т/ф: (83177) 6-45-46, 6-45-11
Моб. 8(961)6389831, 8(910)1328523
E-mail: vlasmiir@mail.ru